山東萬豐鋁塑包裝有限公司

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了解食品本身特性及食品包裝袋并確定其所要求的保護條件

做好食品包裝袋之首先應了解食品的主要成分、特性及其加工和貯運流通過程中可能發生的內在反應，食品包裝袋包括非生物的內在生化反應和生物性的腐敗變質反應機理，食品包裝袋其次應研究影響食品中主要成分，食品包裝袋尤其是脂肪、蛋白質、維生素等營養成分的敏感因素，包括光線、氧氣、溫度、微生物、物理、機械力學等方面的影響因素。只有掌握了被包裝食品的生物因素，食品包裝袋確定其要求的保護條件，才能正確選用包裝材料、包裝工藝制作食品包裝袋。

1．塑料食品包裝袋因其材料自身的特點，可被加工成各種形狀，食品包裝袋以適應包裝的外形要求（功能性的或包裝設計的外觀性的要求），食品包裝袋也可用新穎的外形包裝來吸引廣大消費者的注意，并激起他們的購買欲望。

   2.塑料食品包裝袋與其他包裝形式相比大的優勢在于其成本較低（包括材料及灌裝設備），食品包裝袋存在著較大的價格優勢，而價格在很大程度上起到了主導的作用。食品包裝袋在產品內容、產品質量、產品風味及營養價值不存在太大差異的情況下，絕大多數消費者還是會選擇塑料袋包裝。

食品包裝袋QS標志是食品質量安全市場準入標志，即食品生產許可證標志，QS標志屬于質量標志。企業在其生產的食品上使用QS標志，表明企業承諾其產品經檢驗合格，食品包裝袋符合食品質量安全的基本要求。食品包裝袋實施食品質量安全市場準制度的食品，食品包裝袋出廠前必須在其包裝或者標識上加?。ㄙN）QS標志，沒有QS標志的，不得出廠銷售。食品包裝袋目前我國實施食品質量安全市場準入制度的食品已有三批共28類食品。